Hoy os traigo otro bizcocho, siento estar un poco pesada con ellos pero llega el otoño y me encanta hacerlos porque en mi casa los disfrutamos un montón con un buen vaso de leche caliente.
¡Poneos el delantal!
Ingredientes
120 gramos de harina de repostería.
4 huevos.
50 gramos de mantequilla.
1 cc de levadura química (tipo Royal).
400 gramos de leche condensada (bote pequeño de "La lechera" de 397 g).
Preparación
Con panificadora (LIDL):
Echamos en la cubeta todos los ingredientes y programamos:
- Programa 10 "Pastel".
- Peso: 750 gramos.
- Tueste: el más bajo.
Me aventuré con este programa y la verdad que el resultado es muy bueno. En la red he visto otros, pero correspondientes a otras panificadoras así que tuve que probar y yo creo que ha sido un acierto.
Esperamos a que termine el programa, dejamos enfriar 10 minutos y lo sacamos para servirlo.
- Programa 10 "Pastel".
- Peso: 750 gramos.
- Tueste: el más bajo.
Me aventuré con este programa y la verdad que el resultado es muy bueno. En la red he visto otros, pero correspondientes a otras panificadoras así que tuve que probar y yo creo que ha sido un acierto.
Esperamos a que termine el programa, dejamos enfriar 10 minutos y lo sacamos para servirlo.
Sin panificadora:
Precalentamos el horno 180º.
Engrasamos un poco el molde que vayamos a utilizar ( a mi me gustan los alargados tipo "plum cake" de unos 26 cm). En un bol echamos la leche condensada, y los huevos uno a uno, mezclando bien para ir integrándolos. Luego añadimos la mantequilla pomada y volvemos a mezclar. Por último añadimos la levadura mezclada con la harina y batimos bien con las varillas hasta que tengamos una mezcla homogénea.
La echamos en el molde y lo llevamos al horno durante 45 minutos (vigilando, cada horno es un mundo) o hasta que este hecho. Lo sacamos y dejamos enfriar un poco en el molde, después sobre una rejilla.
Resumen para descargar
Como veis es facilísimo. Si lo probáis no os olvidéis de compartir una foto de vuestro rico bizcocho conmigo :) ¡Hasta la próxima!
no me gusta el bizcocho pero con leche consensada seguro que sí!!!
ResponderEliminarEstá muy rico! Puedes probar, aunque si no te gusta el bizcocho no se, jaja. Un besito guapa!
EliminarTiene una pinta muy rica, saludos!
ResponderEliminarMuchas gracias :)
EliminarSe ve riquisimo y super esponjoso!!!Un besoo
ResponderEliminarMuchas gracias Maite! :)
EliminarHola Sara guapa, pensabamos que te seguiamos pero no, ya nos acabamos de hacer de todo jeje aunque no nos sale en googlefriend el logo nuestro, da igual ;) Pues al ver este bizcocho que tanto nos gustan a nosotras nos entran ganas de ponernos a hornear, con esa pinta magnifica que te ha quedado!!!
ResponderEliminarTenemos un evento en nuestro blog para el dia 15, te apuntas? :)
Besos de Bea y Mara