26.6.16

Bizcocho mármol │#Asaltablogs

¡Hola a todos! Hoy os traigo el último asalto de la 3ª temporada del #asaltablogs. Pero no hay que preocuparse porque seguimos en la 4ª temporada después del verano :). En esta ocasión ha tocado asaltar a Catina y en su blog he encontrado tantas recetas que no sabía por cual decidirme. Finalmente he optado por esta, ¡a ver que os parece!



Ingredientes
- 4 huevos.
- 200 gramos de azúcar.
- 1 yogur natural.
- 200 ml de aceite.
- 300 gramos de harina.
- 1 sobre de levadura química.
- 4 CS de cacao en polvo.

Preparación
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos hasta que se haya disuelto el azúcar y la mezcla alcance el doble de su volumen inicial.
Agregamos el yogur y el aceite y batimos de nuevo hasta que se integre.

Por último añadimos la harina junto a la levadura y volvemos a batir hasta tener una mezcla homogénea.
Vamos a separar un tercio de la mezcla obtenida y le añadimos el cacao. Batimos bien hasta que se integre por completo.
Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla sin cacao y encima la mezcla con cacao.

Si queremos que al cortar el bizcocho se vean "remolinos", cogemos un tenedor y damos unas vueltas a la mezcla sin tocar el fondo del molde. Así conseguiremos nuestro efecto mármol. Si no podéis dejarlo como esta.
Llevamos al horno el molde y horneamos durante 40 minutos o hasta que el bizcocho esté listo (ya sabéis que cada horno es un mundo).
Cuando esté listo, dejamos que se enfríe y desmoldamos con cuidado. ¡Listo!



Resumen para descargar

Ha sido un placer asaltar a Catina, ya estoy esperando con ganas la siguiente temporada de #asaltablogs.

Si os animáis a preparar la receta, ya sabéis que estaré encantada de que me hagáis llegar una foto de vuestro resultado a través de las redes sociales y yo os añadiré encantada a la corchera de vuestras fotos :). ¡Hasta la próxima!

12 comentarios:

  1. Sara, tu bizcocho me venia genial para desayunar jajajaja
    Menuda pinta ...se ve claramente el dibujo marmolado a mayores de la esponjosidad.
    Un besazo guapetona.

    ResponderEliminar
  2. Hemos coincidido, te ha quedado genial.
    Felicidades por el asalto.
    Besos.

    ResponderEliminar
  3. Qué rico!!! En mi casa nunca falta un bizcocho casero para el desayuno, así que me apunto esta receta. Gran robo!!

    ResponderEliminar
  4. Que buena pinta!! En verano es cuando tengo más tiempo para ponerme en la cocina. Intentaré hacerlo a ver si me queda igual de bien que a ti. Un beso!!

    ResponderEliminar
  5. Yo también me incliné por este bizcocho y sale muy rico. Buen asalto, feliz verano.

    ResponderEliminar
  6. Que buena pinta Sara!!!! a ver si me pongo al dia con los blogs ainsss!! siempre me ha encantado el bizcocho marmol! tengo que probarlo ^_^
    Besazos guapi!!!!

    ResponderEliminar
  7. Te ha quedado genial, muchas gracias por tu asalto puedes venir por mi cocina siempre que quieras. Un abrazo

    ResponderEliminar
  8. Estos bizcochos me encantan y a los niños mas, cuando le hice uno a mi sobrino flipó y me preguntaba como había colocado los colores jejeje...
    Besos
    Nieves

    ResponderEliminar
  9. Sara, seguro que el desayuno con ese bizcocho ha sido pura delicia! Buen asalto!
    Bss :)

    ResponderEliminar
  10. yo lo compro hecho pero estaría genial hacerlo!

    ResponderEliminar
  11. Estos bizcochos me encantan, a ver si me animo a hacerlo! Saludos!

    ResponderEliminar
  12. Ummm que ricos los bizcochos....y este que nos traes aun encima es muy lucido queda precioso!!! no hay mas que verlo .
    Besos.

    ResponderEliminar

Estaré encantada de leer tus sugerencias, deja un comentario aquí abajo :)