¡Hola a todos! Por fin llegó el día...¡vuelve el mejor reto de la blogosfera!:) La banda más despiadada de ladrones comienza de nuevo a robar. El primer asalto del 2018 es para Montse, autora del blog No sin mi taper. Montse tenía recetas muy tentadoras y después de un buen rato me decidí por esta crema de espinacas con pera, una manera diferente de probar esta verdura. ¡Vamos a verlo!
Hi, everyone! It's asaltablogs' day! I've stolen a tasty recipe from No sin mi taper blog. Let's cook!
Ingredientes (para 6 personas)
- 150 gramos de espinacas.
- 1 ó 2 peras (unos 250 gramos).
- 1 patata.
- 1/2 cebolla.
- Caldo de verdura.
- Sal.
- Pimienta.
- AOVE.
- 1 ó 2 peras (unos 250 gramos).
- 1 patata.
- 1/2 cebolla.
- Caldo de verdura.
- Sal.
- Pimienta.
- AOVE.
- 150 g spinach.
- 1 or 2 pears (250 g aprox.)
- 1 potatoe.
- 1/2 onion.
- Vegetable broth.
- Salt.
- Pepper.
- Olive oil.
- 1 or 2 pears (250 g aprox.)
- 1 potatoe.
- 1/2 onion.
- Vegetable broth.
- Salt.
- Pepper.
- Olive oil.
Preparación
Picamos la cebolla y la ponemos a pochar con un chorrito de aceite de oliva en la cazuela donde vayamos a hacer la crema.
Chop the onion and cook it in a casserole.
Añadimos las peras en trozos (lavadas pero con piel), la patata, las espinacas, sal y pimienta. Cubrimos con el caldo de verduras.
Add chopped pears (with skin), potatoe, spinaches, salt and pepper. Cover with vegetables broth.
Lo dejamos cocer hasta que las patatas estén blandas. Con la batidora trituramos todo bien (si os parece muy espeso, añadid más caldo).
Let it boil until potatoes are soft. Crush everything with the blender, you can add more broth if it seems too thick .
Servimos y a disfrutar.
¡Enjoy!
Resumen para descargar
Si os animáis a preparar la receta, ya sabéis que estaré encantada de que me hagáis llegar una foto de vuestro resultado a través de las redes sociales y yo os añadiré encantada a la corchera de vuestras fotos :).
Espero que hayáis disfrutado mucho de esta crema de espinacas!! Gracias por el asalto!!
ResponderEliminarBuenísima crema, y muy original la combinación de espinacas y pera. Habrá que probarla!Un beso!
ResponderEliminarQué combinación más llamativa!! Tendré que probarla un día de estos, no me imagino el sabor!! :) Saludos desde www.recetariosano.com
ResponderEliminarRica combinación, la probaré!
ResponderEliminarBesos
Nieves
Pues sí que es una combinación extraña, pero seguro que muuy rica. Un gran asalto!!
ResponderEliminardeliciosa, me encantan las cremas...todas!!
ResponderEliminarun beso
Pues otra cremita que me apunto, ahora es tiempo de platos de cuchara que en mi casa lo mismo para comer que para cenar caen,buen asalto.
ResponderEliminarTremenda crema, que ricaaaaa
ResponderEliminarLa verdad que la pera combina muy bien en muchos platos, buena elección!!!
ResponderEliminarBesines ines
Qué buen robo has hecho me sorprende lo de la de la pera, pero seguro que estaba riquísima. Un besote y feliz semana!!
ResponderEliminarHola Sara, esta crema la tengo en mente, la vi y me tentó, pero no puedo comer espinaca y las cambiaré por otra verdura parecida, a ver que sale, me encanta esa mezcla de alimentos, y te quedo preciosa la presentación. Sin duda buen asalto.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
No se me había ocurrido añadir una pera a la crema de espinacas ¡qué original! Y seguro que le da un toque bien rico. Me apunto la idea.
ResponderEliminarBesos
una receta muy original
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