27.5.18

Trenza de jamón de pato y queso │ #Asaltablogs

¡Hola cocinillas! Hoy volvemos con el asaltablogs :). Como todos los últimos domingos de mes, nos colamos en la cocina de algún compañero para realizar una de sus recetas. Este mes toca El cajón desastre de Maggie, con tantas recetas que era imposible decidirse. Yo he optado por hacer esta trenza de pavo y queso, perfecta para compartir y muy rica. ¡Poneos el delantal!





Ingredientes:
- 1 masa rectangular de hojaldre.
- 50 gramos de jamón de pato.
- 50 gramos de mezcla de quesos rallados.
- 1 huevo.

Preparación:
Precalentamos el horno a 200ºC.
Extendemos la masa de hojaldre en una superficie de trabajo limpia y la marcamos en tres partes iguales a lo largo para guiarnos.
En la parte central, ponemos el jamón de pavo en tiras y sobre él, la mezcla de quesos.


Ahora cortaremos los laterales en tiras de unos dos centímetros ligeramente diagonales y los vamos colocando sobre el relleno a modo de trenza, alternando uno de cada lado.



Pinchamos el hojaldre para que no suba mucho cuando lo horneemos.
Batimos un huevo y pintamos la superficie de nuestra trenza. La horneamos durante 20 minutos hasta que esté doradita.


¡Listo! Y a disfrutar :). Ha sido un placer entrar en tu cocina, Maggie.

Resumen para descargar
Si os animáis a preparar la receta, ya sabéis que estaré encantada de que me hagáis llegar una foto de vuestro resultado a través de las redes sociales y yo os añadiré encantada a la corchera de vuestras fotos :)

34 comentarios:

  1. Hola Sara !! esta trenza no la vi jiji. si no, la hubiera hecho yo, me encanta el hojaldre. Te quedo impresionante.
    Besinos.
    El toque de Belén

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias! A mi también me encanta :) Además se hace muy rápido, no dejes de probarla!

      Eliminar
  2. A veces compro el jamón de pato, la verdad es que es una delicia, ideal para rellenar un hojaldre!
    Besos
    Nieves

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Está muy rico!! Y en la trenza queda estupendo :)

      Eliminar
  3. Esta receta era mi plan B, un gran reto tiene una pinta deliciosa. Un besote y feliz semana!!

    ResponderEliminar
  4. Me encanta esta receta tan resultona y deliciosa que entran ganas de prepararlo ahora jejej
    Buen asalto
    bess

    ResponderEliminar
  5. Que pinta mas rica tiene esta trenza!! y la hago con otros rellenos, pero probaré el tuyo!! Bs.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Las opciones son muy variadas pero esta de Maggie está muy bien :)

      Eliminar
  6. Te ha quedado perfecta, ademas con el jamón de pato es muy original. Receta que me guardo para probarla. Besos

    ResponderEliminar
  7. guaaaauuuu se me está haciendo la boca agua!!

    ResponderEliminar
  8. Me encanta el hojaldre y te quedó espectacular. besinos

    ResponderEliminar
  9. Sara te ha quedado super doradita, tiene que estar riquísima.
    Besitos itos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Estaba buenísima!! Si la pruebas te gustará :)

      Eliminar
  10. ostras, la tengo que probar sí o sí...que pintaza más rica!!
    un besito

    ResponderEliminar
  11. El hojaldre, menudo invento!! Esta trenza además me ha encantado.
    Besitos,

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Me encanta el hojaldre :) :) Buenísimo!

      Eliminar
  12. me encantan este tipo de platos, con el hojaldre hay millones de combinaciones esta es perfecta, tengo que probar, una asalto perfecto, me encanta, besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Bea! Espero que te guste si lo pruebas :)

      Eliminar
  13. MUCHAS GRACIAS Sara, por elegir esta receta! En general me gustan mucho los pasteles salados y este con el jamón de pato es de mis preferidos! Ahora ya hace mucho que no lo hago (y se me ha antojado) porque no hay masa de hojaldre en laminas grandes y porque tampoco hay jamon de pato jajajajaja. Me alegro que te haya gustado, un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias a ti por compartirlo! Ha sido estupendo asaltarte :) Un beso

      Eliminar
  14. Me ha sorprendido esta receta, se ve fácil de hacer y tiene que estar exquisita!
    Buen asalto!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Esta muy rica :) Si te animas seguro que te gusta!

      Eliminar
  15. esta trenza es un auténtico lujo. Cómo me gustaría probarla porque esa mezcla de sabores son lo más. Iba a suscribirme para recibir tus entradas y veo que no lo tienes puesto. Entraré más a menudo a tu blog para ver tus recetas porque me ha gustado mucho. Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ¡Hola! No lo tengo activado, lo mejor es seguir por las redes sociales y ahí voy poniendo todas las recetas nuevas :) Me alegra de que te haya gustado! Besos!

      Eliminar
  16. Que rico Sara, me encantan estas recetas con hojaldre, tan sencillas y a la vez deliciosas!!! Te ha quedado genial!!
    Buen asalto!
    Un bst.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Mavi, la verdad es que se hace en un momentito y está muy rica :)

      Eliminar

Estaré encantada de leer tus sugerencias, deja un comentario aquí abajo :)