30.9.16

Gofres fit │ Desayunos saludables

¡Hola de nuevo! ¿Cómo va la semana? Hoy os traigo una receta que me habéis pedido por Instagram (@en_la_cocina_de_sara) alguna vez pero todavía no estaba publicada en el blog. Son los gofres fit que tomo muchos días en el desayuno. Son saludables y están ricos, además complementados con fruta son perfectos para empezar el día. Esta receta me la pasó Laura :).

Ingredientes (8 gofres)
- 9 claras de huevo.
- 9 CS de harina de avena.
- 1/2 sobre de levadura química.
- 1 yogur natural azucarado.
*Si el yogur no es azucarado es opcional añadir unas gotas de edulcorante.

Preparación:
En un bol ponemos todos los ingredientes juntos. Yo utilizo harina de avena de sabores, en este caso "sabor donut", pero podéis utilizar una normal si lo preferís. 
Con la batidora eléctrica, batimos todo hasta tener una mezcla homogénea.

Echamos la mezcla en moldes de silicona aptos para horno y lo llevamos al horno durante unos 15-20 minutos a 180ºC.
Pasado ese tiempo, los sacamos y dejamos enfriar un poco antes de desmoldarlos para no quemarnos.

Los podéis acompañar de lo que queráis: mermelada, miel, sirope, fruta, chocolate... 


Como veis es una receta muy sencilla pero quería que estuviese en el blog para que os sea más fácil acceder a ella. 


Resumen para descargar

Si os animáis a preparar la receta, ya sabéis que estaré encantada de que me hagáis llegar una foto de vuestro resultado a través de las redes sociales y yo os añadiré encantada a la corchera de vuestras fotos :). ¡Hasta la próxima!

2 comentarios:

  1. Antes no me gustaban los gofres pero ahora soy adicta así que te puedes imaginar lo que me ha gustado la receta!

    ResponderEliminar
  2. ¡Qué pinta rica! lo que necesito son moldes para ponerme manos a la obra : )

    ResponderEliminar

Estaré encantada de leer tus sugerencias, deja un comentario aquí abajo :)