28.5.17

Carrilleras en salsa de miel con patatas (Pork cheek with honey and potatoes)│#Asaltablogs

¡Hola a todos! En este último Domingo de Mayo volvemos con el #asaltablogs :). Los dos últimos meses me ha sido imposible participar y ya tenía muchas ganas de entrar en la cocina de algún compañero. Este mes nos ha tocado asaltar a Mª Teresa, autora del blog Coses&cosetes, del que he elegido esta receta de carrilleras tan sabrosa. ¡Vamos a verlo!


15.5.17

Churros caseros│ Spanish Churro Recipe

¡Hola a todos! Hace tiempo que quería poner una receta de churros porque me encantan y me recuerdan mucho a cuando era pequeña. No tiene mucho misterio, es una de esas recetas típicas de toda la vida, pero vamos a verla :) ¡Poneos el delantal!
Hi everyone! Today I want to teach you how to cook churros, a typical sweet from Spain. Let's cook!



3.4.17

Albóndigas al curry (Curry meatballs with apple)│ La guía caníbal

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta de toda la vida pero con un toque especial gracias al curry, una especia que me encanta. Esta receta es parte del libro "La guía caníbal", de Alfonso Cascos. Esta guía recetario es muy original y trata el tema del canibalismo con datos e historias reales. Me ha resultado muy interesante aunque en un primer momento puede resultar impactante. La receta (en la que prometo no haber utilizado carne humana) está genial. En esta ocasión os dejo el procedimiento en video. ¡Poneos el delantal!
Hi everyone! Today we're cooking curry meatballs :). Let's start!

2.3.17

Trenza de hojaldre rellena de crema (Custard puff pastry braid)

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta que me enseñó mi madre. Es una trenza que podemos hacer en muy poco tiempo y es muy fácil. ¡Poneos el delantal!
Today I'll show you how to prepare this custard braid with chocolate drops. My mom taught me how to cook it and it's very easy. Let's cook!

26.2.17

Blondie con galletas Oreo (Oreo blondie)

¡Hola a todos! Como cada último Domingo del mes hoy vuelve el asaltablogs :). Este mes ha tocado asaltar la cocina de Elena llena de dulces tentaciones. En su blog, Mrmlada, puedes perderte y babear durante horas. Hace tiempo que la conozco así que ha sido un placer entrar en su cocina y llevarme este blondie con galletas Oreo. ¡Poneos el delantal!
Hi everyone! Today is asaltablog's time!! wooohooo! This month I've stolen a delicious blondie from Mrmlada.  Let's cook!