21.1.19

Trufas de oreo

¡Hola a todos, cocinillas! Hoy os traigo una receta muy, muy fácil para hacer unas ricas trufas de galletas oreo. Esta receta es perfecta si tenemos invitados y también para hacerla con niños. 



¡Poneos el delantal!


Ingredientes (para 20-22 trufas)
- 14 galletas oreo.
- 100 gramos de queso crema.
- 150 gramos de chocolate blanco.

Preparación.
Trituramos las galletas oreo (con crema) hasta que tengamos casi polvo. Reservamos una cucharada de la galleta picada.
En un bol mezclamos el resto de las galletas trituradas con el queso hasta tener una masa compacta como la de la foto.

Vamos haciendo bolitas con nuestra masa ayudándonos de nuestras manos y las ponemos sobre una bandeja. Cuando tengamos todas las bolas hechas, las llevamos 20 minutos al frigorífico.

Después, fundimos el chocolate blanco al baño maría o en el microondas. Vamos a bañar cada trufa en el chocolate blanco. Para ello podemos ayudarnos de un palillo o de una cuchara.

Las vamos dejando sobre una bandeja forrada con  papel vegetal para que después nos sea fácil retirarlas.

Echamos por encima de las trufas la galleta triturada que habíamos reservado para decorar antes de que el chocolate se endurezca.

Llevamos las trufas al frigorífico hasta que el chocolate esté duro (unos 30 minutos) y listo, ya tenemos nuestro dulce bocado preparado para servir.

Resumen para descargar

Si os animáis a preparar la receta, ya sabéis que estaré encantada de que me hagáis llegar una foto de vuestro resultado a través de las redes sociales y yo os añadiré encantada a la corchera de vuestras fotos :).

8 comentarios:

  1. Te quedaron deliciosas y con un aspecto formidable.
    Se lo ricas que quedan porque también en más de una ocasión las he preparado , sobre todo cuando quiero reciclar.
    Me encantan !!!

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    Respuestas
    1. Gracias Bego, sí que están ricas de verdad y con tan pocos ingredientes que parece mentira! Un beso

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  2. ¡Oye! Cómo me gustan estas trufas. Este finde me pongo con las peques y las hacemos. Gracias por compartir la receta.

    Besos.

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  3. Te quedaron bien chulas.
    Un saludito

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  4. Esta maravilla es verdad? qué rico madre miaaaa

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Estaré encantada de leer tus sugerencias, deja un comentario aquí abajo :)