24.3.14

Snacks crujientes de surimi

Hoy os traigo una receta muy, muy fácil, sana y rica. Se trata de un aperitivo hecho con palitos de cangrejo que podemos encontrar en la zona de congelados de cualquier supermercado. El surimi es un sucedáneo del pescado, contiene muy poca grasa y nos aportan mucha proteína.



¿Lo vemos?

Ingredientes
Palitos de cangrejo o surimi: tantos como queráis. Los que yo uso son de marca Pescanova, pero eso a vuestra elección.

Preparación
Es tan fácil que se tarda menos en hacerlo que en leer esta entada.
Lo primero que hacemos es descongelar nuestros palitos. 
Tomamos uno y con cuidado, buscamos donde empieza a enrollarse (porque los palitos no son una pieza, sino que son una lámina enrollada sobre sí misma hasta conseguir la forma de stick).
Con cuidado lo desenrollamos por completo y cortamos en varios trozos. En mi caso, 
los corto en 3, pero podéis hacerlo como más os guste.

Hacemos esto con todos nuestros palitos de cangrejo y los vamos colocando en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. 


Cuando esté completa, la llevamos al horno a 200º durante unos 10-15 minutos. Dependerá de cada horno, así que lo que tenéis que ver es que se hayan dorado. 
En ese momento sacamos la bandeja y los dejamos enfriar. Y ya tenemos nuestros crujientes de surimi. Si probáis os sorprenderá lo rico que está. A mi me recuerda un poco a las chips de gamba de los restaurantes de comida china. Super rápido, fácil y sanísimo.





Conservación 
De un día para otro tienden a ponerse blandos. Al día siguiente podéis meterlos en el micro unos 10-15 segundos para que vuelvan a ponerse más crujientes, pero vigilad cada uno vuestro micro porque se os pueden quemar.

Resumen para descargar






¿Quién se anima a probar? Ya sabéis que si realizáis cualquier receta y queréis compartir conmigo vuestro resultado, me encantará verlo y publicarlo en la pestaña de vuestras fotos del blog.

¡Hasta la próxima!



15 comentarios:

  1. nunca hubiese pensado que son palitos de cangrejo. Madre mía, qué poco sé de cocina! jeje

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  2. Anda la leche, qué buena idea!! Cuando vuelva de compras me los agencio y los pruebo :)
    Un besote!!

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  3. Qué ricos, habrá que probarlos. Saludos!

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  4. Pero qué receta tan original!!! Me ha encantado, seguro que están riquísimos y enhorabuena por esas fotos tan cuidadas! un besazo

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    1. Muchas gracias :) Tengo mucho que mejorar pero intento hacerlo lo mejor posible. Un beso y gracias por pasar!

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  5. Nunca se me había ocurrido con surumi. Yo lo hice en el curso de cocina con Yuca y la verdad que quedo muy rico. Habra que probarlo.
    Besos guapa!!!!
    www.fabricadeantojos.com

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    1. Pues es otra idea, con yuca! Me lo apunto :). Gracias por pasar, un beso!

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  6. bualaa, que rico!!! menuda idea, es super original, y bien rica tiene que estar...esta me la guardo que en casa somos muy de picoteo! un besote

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    1. A ver qué te parece si la pruebas :) A mi me sorprendió el resultado la primera vez que lo hice! Un beso!

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  7. Estoy otra vez por aquí guapa!! Tienes un premio en mi blog, espero que te guste ;-) http://www.fabricadeantojos.com/premio/ ‎
    Besos
    www.fabricadeantojos.com

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    1. Ay, mil gracias por nominarme ^^ Te sigo desde hace un montón y me hace ilusión! Un beso

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  8. Me encanta venir a devolver una visita y encontrarme una idea tan estupenda como esta, tengo que probarlo... si o si. Sigo cotilleando pero ya tienes una seguidora mas!!!

    Besos

    Youtube: Monica-Saboreando las estrellas

    Blog: Saboreando las estrellas

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  9. Una receta muy muy original, facil, sana y bueno que decir, es genial!Gracias por enseñarnos esta receta!

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    1. Gracias guapa, me alegro de que te guste ^^ Un beso!

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  10. Encantada de entrar en tu cocina Sara! A sido un placer!! Y la receta de lujo, en casa nos han encantado!

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