30.10.16

Hojaldres al parmesano #Asaltablogs

¡Hola a todos! Hoy es el último domingo del mes y eso significa...¡Asaltablogs! Este mes nos toca asaltar a Sandra, autora del blog Apfelstrudelkuchen donde podéis encontrar infinidad de recetas. Aunque tiene muchas recetas de países extranjeros que me llamaron mucho la atención, al final me decidí por esta porque tenía una pinta estupenda.


¡Poneos el delantal!

Ingredientes (10-15 hojaldres)
- Una plancha de hojaldre.
- 75 gramos de bacon en tacos.
- 50 gramos de queso mascarpone.
- Queso parmesano rallado.
- Orégano.




Preparación
Precalentamos el horno a 180º.
En una mesa limpia, extendemos bien nuestra plancha de hojaldre. 
Con un cortapastas o un aro, cortamos círculos de hojaldre. Con otro aro más pequeño, marcamos un círculo en el interior más pequeño sin llegar a cortar el hojaldre.
Ponemos nuestros círculos de hojaldre en un papel vegetal y sobre la bandeja del horno.
Repartimos una cucharada de mascarpone sobre el círculo interior que hemos marcado. 

Encima colocamos al gusto el bacon, el orégano y espolvoreamos con el parmesano.

Llevamos nuestra bandeja al horno unos minutos, hasta que el hojaldre haya crecido y este doradito.
Luego los retiramos del horno y los degustamos como más nos gusten, fríos o calientes.
¡ Buenísimos!


Ha sido un placer asaltar a Sandra :) Ahora toca ir preparándose para el asalto del próximo mes, porque esta cuadrilla de ladrones no descansa ;).

Resumen para descargar
Si os animáis a preparar la receta, ya sabéis que estaré encantada de que me hagáis llegar una foto de vuestro resultado a través de las redes sociales y yo os añadiré encantada a la corchera de vuestras fotos :). 


¡Hasta la próxima!

32 comentarios:

  1. Que buena idea para ir abriendo bocado, me encanta como aperitivo

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  2. Muchas gracias Sara por tu aportación al reto con esta receta de aperitivos tan estupenda. Te ha quedado fenomenal y me alegro que te haya gustado. No puedo estar más satisfecha con el resultado y con tus palabras. Gracias por el asalto.

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  3. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  4. Ñammm, unas tartaletas deliciosas!!! Una idea deliciosa para el aperitivo y de las que me gustan a mi, que se puedan variar segun lo que tengamos en la nevera, lo que nos guste,...
    Felicidades por tu asalto y por tu blog! Es muy bonito :-)
    Un petó

    Blanca
    http://acalablanca.blogspot.com.es

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    1. Me alegro de que te guste Blanca y muchas gracias por tus palabras, un beso!

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  5. Què pinta!!! Ñam ñam. Lo haré seguro!!

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  6. Me encanta, Sara!
    El hojaldre me pirra, y el queso también. Menudo asalto más bueno! Creo que voy a ir a asaltarte a ti ;)
    Un besote!!

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    1. Seguro que te gustan! Tienen un sabor muy rico y el hojaldre queda genial :) Un saludo!

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  7. Qué tartaletas más ricas!!
    Sencillitas y delicioosas.
    ¡Muy buen asalto!
    Besitos

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    1. Muchas gracias!! Muy fáciles pero riquísimas :)

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  8. Te han quedado fenomenal. Que ricos!! Besos

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  9. Que monadas y que ricas, te empezar y no acabar. Besos.

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  10. Me encanta el hojaldre y estos bocaditos te quedaron genial.besinos

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  11. Hola Sara,
    Que sencilla y sabrosa. Muy buena elección.
    Besos y abrazos.

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  12. oooohhhh que ricos para un picoteo rico rico!! me encanta!
    un beso

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  13. Estos bocados son divinos, el hojaldre así saladito me encanta!
    Besos
    Nieves

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  14. Est es cosa rica! aperitivos que triunfan fijo. Si vas poniendo estos hojaldritos, no se te van a ir de casa los amigos ni a tiros.
    Bss:)

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  15. Son para empezar y no parar, muy ricos y con muy buena pinta. Un saludo.

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  16. Qué hojaldritos más monos...y qué versátiles!! Un aperitivo de lo más socorrido y bueno.
    Genial asalto! Muás
    Ni Blanco ni en Botella

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  17. Facil y socorrido, te resuelve una cena en poco tiempo! Un besito

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  18. De esas recetas sencillas pero adictivas, qué buena elección.
    Bss

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  19. De esas recetas sencillas pero adictivas, qué buena elección.
    Bss

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  20. Un aperitivo sencillo y sabroso como todos los que se hacen con hojaldre. Un asalto delicioso Sara!!
    Un bst.

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  21. Con lo que me gustan a mi los dos ingredientes , me parece la receta perfecta , para abrir boca

    Un beso y hasta el próximo reto

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