Espaguetis de calabacín con pavo (Zoddles with turkey)

¡Hola a todos! Tras el parón de las últimas semanas de Navidad, volvemos a la carga. Estos días son para desintoxicar el cuerpo de tanta comida copiosa, así que os traigo un plato sano y rico. ¡Poneos el delantal!
Hi!I'm back!Today I want to show you how to prepare a delicious and healty plate. Let's start!

Ingredientes 
- 1 calabacín. 
- 140 gramos de carne picada de pavo. 
- 2 CS de salsa de tomate casera.
- 1/4 cebolla. 
- Sal y pimienta.
- AOVE.

Ingredients 
- 1 zuchinni. 
- 140 grams of minced turkey meat. 
- 2 tablespoon homemade tomatoe sauce.
- 1/4 onion. 
- Salt and pepper.
- Olive oil.

Preparación

Utilizando un cortador especial, hacemos los espaguetis de calabacín. (El mío es de Aliexpress). Les echamos sal y dejamos en un bol que suelten todo el agua.
Make the zoddles with a spiralizer (I got mine here). Add them some salt and let them lose water.

En una sartén preparamos nuestro acompañamiento. Para ello, cortamos la cebolla finita y la ponemos a pochar. A continuación añadimos la carne, la sal y la pimienta. Dejamos que se cocine bien y añadimos la salsa de tomate. Cocinamos un minuto más y reservamos.
Chop the onion and cook it with some olive oil. Then, add the meat with the salt and pepper. Let it cook well and add the tomatoe sauce. 

Salteamos los espaguetis en una sartén con una cucharadita de aceite y seguidamente servimos en el plato con nuestra carne.

Servimos antes de que se enfríe y listo :).

Stir fry the zoodles for 2 minutes and then serve them with the meat we prepared before.

Resumen para descargar

Si os animáis a preparar la receta, ya sabéis que estaré encantada de que me hagáis llegar una foto de vuestro resultado a través de las redes sociales y yo os añadiré encantada a la corchera de vuestras fotos :). 


You can send me a photo of your result and I'll put you on the panel of your recipes :)