26.2.17

Blondie con galletas Oreo (Oreo blondie)

¡Hola a todos! Como cada último Domingo del mes hoy vuelve el asaltablogs :). Este mes ha tocado asaltar la cocina de Elena llena de dulces tentaciones. En su blog, Mrmlada, puedes perderte y babear durante horas. Hace tiempo que la conozco así que ha sido un placer entrar en su cocina y llevarme este blondie con galletas Oreo. ¡Poneos el delantal!
Hi everyone! Today is asaltablog's time!! wooohooo! This month I've stolen a delicious blondie from Mrmlada.  Let's cook!








Ingredientes 
- 4 huevos. 
- 125 gramos de mantequilla. 
- 125 gramos de azúcar. 
- 230 gramos de chocolate blanco. 
- 1 cc extracto de vainilla. 
- 110 gramos de harina. 
- 10-12 galletas Oreo.





Ingredients 
- 4 eggs. 
- 125 g butter. 
- 125 g sugar. 
- 230 g white chocolate. 
- 1 teaspoon vanilla extract. 
- 110 g all purpose flour. 
- 10-12 Oreo cookies.

































Preparación
Precalentamos el horno a 180ºC.
Preheat the oven 356F.
En un bol ponemos 200 gramos de chocolate blanco (el resto lo reservamos para después) y la mantequilla. Lo llevamos al microondas a máxima potencia y calentamos durante 20 segundos. Lo sacamos, removemos un poco y volvemos a meterlo. Repetimos hasta que tengamos la mezcla derretida y uniforme.
En un bol o el robot echamos los huevos y el azúcar. Batimos bien e incorporamos el extracto de vainilla. Mezclamos bien y añadimos el chocolate blanco que hemos preparado. Cuando esté integrado, añadimos la harina tamizada, poco a poco y batimos hasta tener una mezcla homogénea.
Partimos en trozos cuatro galletas y las añadimos a la mezcla.
In a bowl put 200 g white chocolate (keep the rest for decoration) and the butter. Melt them little by little in the microwave until smooth.
In another bowl mix the eggs and sugar. Then add the vanilla extract and our  melted white chocolate. Mix well and add the flour until you have a soft dough. Add 4 chopped oreos.

En un molde bien engrasado echamos nuestra masa y la extendemos bien. Ponemos por encima más galletas Oreo y el chocolate que habíamos reservado partido en trocitos.
Put the mixture into a greased and floured mold. Put some oreos over it and the white chocolate we kept. 












































Lo llevamos al horno durante 25 minutos aproximadamente, hasta que esté ligeramente dorado. 


Lo sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla. Luego servimos partido en cuadrados y a disfrutar :).
Bake for 25 minutes until golden brown. Then let it cold over a grid. Serve it and enjoy :)

























Resumen para descargar























Si os animáis a preparar la receta, ya sabéis que estaré encantada de que me hagáis llegar una foto de vuestro resultado a través de las redes sociales y yo os añadiré encantada a la corchera de vuestras fotos :). 


You can send me a photo of your result and I'll put you on the panel of your recipes :)

21 comentarios:

  1. Qué pinta más buena! Menuda combinación de ingredientes =)
    Genial receta.
    Un abrazo!

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    1. Combina genial, con Oreo cómo iba a estar malo, jiji. Un beso!

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  2. Mmmmm me encantan estos postres!!!!

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    1. A mi también! Fácil y buenísimo! Un beso

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  3. Que rico, que rico, que rico. Me apunto la receta que tiene que estar... riquísimo. Muy buen asalto! Besos

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  4. Seguro que dejo un olor estupendo en tu cocina

    Un beso

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    1. La verdad es que sí, la casa olía de maravilla :)

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  5. Vaya si se ve una receta exquisita! Felicidades.

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  6. Espectacular este brownie, qué presencia.
    Bss

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  7. Ñam ñam! Delicious! me llevo un trocito! Buen asalto!

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  8. Una combinación de pecado, me encanta!!!
    Genial asalto! Muás
    Ni Blanco Ni en Botella

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  9. Madremia...tiene una pinta ESPECTACULAR!!!! Y mira que no me molan las oreo, pero es que creo que no me podría resistir de la pintaza que tiene... ¡Un robo de 10!
    Un abrazo, guapa.

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  10. Una vez hice brownie con galletas de chocolate pero nunca hice blondie. Tiene una pinta espectacular!
    Un gran asalto

    Blanca

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  11. Mi hijo sería feliz con este blondie, le encantan las oreo. Te ha quedado perfecta!!!
    Buen asalto!!
    Un bst.

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Estaré encantada de leer tus sugerencias, deja un comentario aquí abajo :)